"Της μιάς δραχμής τα γιασεμιά" ....Με ζαχαρόπαστα, βήμα- βήμα

 Στων ραντεβού την ερημιά
στα φτωχικά καφενεδάκια
της μιας δραχμής τα γιασεμιά....




Τώρα, πώς μου ήρθε να συνδέσω τα ζαχαρένια γιασεμιά μου με το τραγούδι του Αττίκ, δέν ξέρω.
Λίγο μια  νοσταλγική  διάθεση , λίγο η κουβέντα για την επιστροφή στη δραχμή, έκαναν τον συνειρμό.


 Ψάχνοντας για τους στίχους του τραγουδιού, του Αττίκ βρέθηκα στο blog της Βιργινίας όπου διάβασα, για την ιστορία του τραγουδιού, την ιστορία της δραχμής και άλλα πολύ ενδιαφέροντα πράγματα
-Πάρτε μια μικρή γεύση

 "Ο Αττίκ έδωσε λυρική υπόσταση στο νόμισμα που λίγα χρόνια μετά έμελλε να εξευτελιστεί εντελώς από τις δυνάμεις κατοχής (οι Γερμανοί, ως γνωστόν ΔΕΝ ήταν τότε φίλοι μας...) . Θρήνησε με το τραγούδι του έναν διαψευσμένο έρωτα, για την ακρίβεια την απιστία της τρίτης του γυναίκας (το στόρι αποτέλεσε και σενάριο ελληνικής ταινίας του 1960), αλλά άθελά του έδωσε και ένα μέτρο σύγκρισης με την προπολεμική Ελλάδα που, επτά χρόνια μετά τη δεύτερη χρεοκοπία της to 1932, μπορούσε να θρέψει έστω, έναν παράνομο έρωτα μ' ένα μπουκέτο γιασεμιά της μιας δραχμής. Τα οποία μάλιστα εύκολα ξεχνιούνταν πάνω στο τραπέζι..........." Η συνέχεια εδώ


Κι έχει μια μόνη ασκημιά
ο έρως που όλους περιπαίζει
πως για μια νέα γνωριμιά
της μιας δραχμής τα γιασεμιά
ξεχνιούνται απάνω στο τραπέζι.


Άς αφήσουμε όμως τις αρνητικές και  απαισιόδοξες σκέψεις. Πάμε να δημιουργήσουμε και να χαλαρώσουμε




Το ενδιαφέρον σας για τις κατασκευές  με ζαχαρόπαστα με ευχαριστεί ιδιαίτερα. Καθημερινά παίρνω
e -mails με ερωτήσεις και απορίες σχετικά. Πολλοί επίσης ενδιαφέρονται και για σεμινάρια. Αυτό που μπορώ προς το παρόν  είναι,  να κάνω περισσότερες αναρτήσεις με οδηγίες για "γλυκές δημιουργίες"

Τα γιασεμιά είναι πολύ εύκολα, όπως θα δείτε παρακάτω. Δέν χρειάζονται ιδιαίτερα εργαλεία . .Με κοτσάνι ή χωρίς, μπορούν να στολίσουν τούρτες και cup cakes
.
 Φτιάξτε ένα μικρό μπαλάκι απο ζαχαρόπαστα  και μετά δώστε του  κωνικό σχήμα.


2)Κόψτε το φαρδύ μέρος του κώνου, με το ψαλιδάκι σε 2 μέρη, με τον τρόπο που φαίνεται στη φωτογραφία. Φροντίστε να μην είναι ίσα τα 2 μέρη  Το ένα θα είναι μικρότερο απο το άλλο .
 
 Το μικρό μέρος το κόβουμε στα δύο και
το μεγαλύτερο στα  τρία.
Ετσι έχουμε 5 πέταλα


Άν έχετε τα εργαλεία ζαχαρόπαστας χρησιμοποιήστε αυτό που φαίνεται στη φωτογραφία. Διαφορετικά πάρτε εναλλακτικά, ένα πινέλο ή μια πλαστική βελόνα πλεξίματος και πλατύνετε τα πέταλα,πιέζοντας απαλά και τραβώντας  απο το κέντρο προς την άκρη



Κάντε το ίδιο για όλα τα πέταλα



Τώρα βάλτε το δείκτη και τον αντίχειρα στην άκρη του πετάλου και πιέστε απαλά προς τα μέσα να ολοκληρώσετε το σχήμα .



Δώστε φυσική κίνηση στο λουλούδι και αφήστε το ανάποδα να σταθεί

Άν δεν θέλετε να βάλετε κοτσάνι κόψτε το κάτω μέρος για να μπορεί να σταθεί


Για το κοτσάνι Πάρτε ένα λεπτό συρματάκι και διπλώστε τη μία άκρη να δημιουργήσετε ένα κλειστό γάντζο


Βουτήξτε το γαντζάκι σε λίγο νερό ή κόλα
Περάστε το με προσοχή απο το κέντρο προς τα κάτω

Αφήστε το να στεγνώσει



Όταν σταθεροποιθεί το κοτσάνι καλό είναι να κρεμάσετε τα γιασεμάκια για μερικές ώρες ανάποδα
για να στεγνώσουν καλά.


Και σας παρακαλώ ... Μήν τα ξεχάσετε φεύγοντας, πάνω στο τραπέζι .!!


14 σχόλια:

L. είπε...

Τόσο όμορφα κι εντυπωσιακά! Νοσταλγικά υπέροχα...
Καλή χρονιά με υγεία, χαμόγελα, όμορφες δημιουργίες!!

Royal Coconut είπε...

Πανέμορφα Νικούλα μου! Από τα λουλούδια που φτιαχνα με ζαχαρόπστα αυτά ήταν τ απιο αγαπημένα μου επειδή ειναι τόσο μικρά και ντελικάτα. Μονο που σε μένα δενν φαίνονταν τόσο ευκολα. περιπιμπτόντως πριν απο μερικές ημέρες έκανα την ζαχαρόπστα με δική σου συνταγή και μου φάνηκε τόσο μα τόσο ευκολη. Πιο α=ευκολη και απο αυτή που κανα παντα με ΜΜ. Φιλια πολλα

Εφη είπε...

Αγαπημένα λουλουδάκια, αγαπημένο και το τραγούδι και ας είναι παλιό, μερικά πράγματα όσα χρόνια κι αν περάσουν συνεχίζουν να είναι πανέμορφα. Για τα λουλουδάκια σου τώρα τι να πω??? Οτι πάντα? Υποκλίνομαι!

Nicky L.. S f C είπε...

-L Σ ευχαριστώ πολύ Καλή χρονιά και σε σένα με υγεία

- Βασιλική Τα λουλούδια σου ήταν πολύ ωραία Τα είχα δεί. Χαίρομαι που
σου άρεσε η συνταγή μου.

-Εφη Περιμένω την προσπάθειά σου Μπορείς !!

Μarion, είπε...

Αυτά τα γιασεμιά δεν τα ξεχνάς..
Φανταστικά είναι Νίκη. Οι οδηγίες σου κατατοπιστικές όπως πάντα.
Ευχαριστούμε :)
ΦΙλιά

Φανή Παπ., Ζωγράφος είπε...

Καλή χρονιά και ευτυχισμένη!! τέλεια τα γιασεμιά!!!ευχαριστώ για τις οδηγίες!!! φιλάκια.

Marί είπε...

Νίκη τι όμορφα που είναι!! γεια στα χέρια σου. Δεν έχω επιχειρήσει ακόμα να φτιάξω ζαχαρόπαστα, αλλά θέλω πολύ.
Εύχομαι καλή χρονιά και χρόνια πολλά, χαιρετισμούς και ευχές στο έτερον ήμισυ.
Φιλιά πολλά.

Love for Sugar είπε...

Πολύ ωραίο!!!Και πολύ εύκολο!!
Συγχαρητήρια!!

SpIrToKoYto είπε...

Αττίκ και Χαιρόπουλος,δυό λατρεμένοι μου καλλιτέχνες - χτυπήσαμε τη κλάση μας που λένε - με τη φωνή της Βέτας της Προέδρου,στη Νιννέτα,στην Αχαρνών,ετών 18...
με τα γιασεμιά της μιάς δραχμής,που παρεμπιπτόντως τα πουλάνε 5 ευρώ στα φανάρια,επίσης μιά λατρεία την έχω...
με τη δραχμή η τρίχα πήγε κάγκελο,χωρίς άλλο σχόλιο...
με τη ζαχαρόπαστά σου και τα γιασεμάκια σου τρελάθηκα,βάζω πλώρη αύριο για τη κατασκευή τους για τη γιορτή του καλού μου και σε σένα βγάζω το καπέλο για άλλη μιά φορά...-:))

Nicky L.. S f C είπε...

Σας ευχαριστώ πολύ για τίς ευχές σας
Μαρί Εύχομαι να τα πούμε σύντομα απο κοντά
Βιβή Τι πήγες και θυμήθηκες!!!!
Τα γιασεμάκια να τα φτιάξεις Τα καταφέρνεις
Πολλά φιλιά σε όλες και καλή χρονιά.

Ανώνυμος είπε...

Πανέμορφες ονειρεμένες δημιουργίες, θα ήθελα να ρωτήσω εάν φτιάξω την ζαχαρόπαστα χωρίς γλυκερίνη και επειδή περιέχει βούτυρο πόσες περίπου μέρες μπορεί να την αποθηκεύσω και που (ντουλάπι ή ψυγείο) μέχρι να την χρησιμοποιήσω;
Ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας.

Ζουζού είπε...

Γεια στα χέρια σου, κάνεις αριστουργήματα, μπράβο σου!!!Είναι τόσο όμορφες οι δημιουργίες σου μπράβο!!!!

Jeny Pateli είπε...

Πέρασαν δύο χρόνια από το πέρασμά σου από το μπλοκ μου, σήμερα το είδα και ήρθα να
σ'ευχαριστήσω. Τρελάθηκα με τις ομορφιές σου θα σε επισκέπτομαι συχνά. Καλό μήνα!!! Βιργινία.

Nicky Lamprinou είπε...

Σ ευχαριστώ πολυ Βιργινία !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

EΚΤΥΠΩΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Print Friendly and PDF

----

Protected by Copyscape Web Plagiarism Detector