Cheese cake - Ελαφρύ γλυκό ψυγείου

Eνα δροσερό και ελαφρύ γλυκό.

Απο τα αγαπημένα μου γλυκά και φαντάζομαι και πολλών άλλων.Το φτιάχνω αρκετά χρόνια και έχω πειραματιστεί αρκετά και στα υλικά και στις δοσολογίες για να καταλήξω στη συνταγή που θα σας δώσω σήμερα