Σελίδες

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα -2

Άλλη μια δημιουργία σε μπισκότο
 Η αλήθεια ειναι πώς τα μπισκότα παραδοσιακά ,πρωταγωνιστούν στη Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση. Είναι μικρά, στολίζονται με πολλούς τρόπους , και κρατάνε φρέσκα για πολύ καιρό
Άν τα κλείσετε καλά σε κουτί θα παραμείνουν τραγανά και μυρωδάτα 1 μήνα.









Ξεκινήστε λοιπόν απο τώρα, για να τα χαρίσετε στους αγαπημένους σας .
Tη συνταγή για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκοτα θα τη δείτε εδώ

Φέτος, λόγω και των σεμιναρίων, που είναι σε λίγες μέρες  έχω ετοιμάσει  πολλές Χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις
Μπισκοτόσπιτα, Τούρτες , Cupcakes και μπισκότα, με καινούργια σχέδια που θα σας τα παρουσιάσω 
μεχρι τις παραμονές των εορτών .

                Σήμερα θα σας πώ πώς μπορείτε να φτιάξετε αυτό  το στεφανάκι .



Για να δώσετε στο μπισκότο το σχήμα, αρκεί να έχετε 2 στρογγυλά κουπάτ.
Ένα μεγάλο 7-8 εκ. και ένα μικρό 2-3 εκ.
Για τη διακόσμηση θα χρειαστείτε Royal icing σφιχτό
Τόσο όσο να βγαίνει αβίαστα απο το κορνέ αλλά να στέκεται 
και να διατηρεί το σχήμα του χωρίς να απλώνει.
Το τιπ που θα χρησιμοποιήσετε ειναι το
Βάλτε το γλάσσο στη σακούλα με το τιπ και πιέζοντας απαλά,
δημιουργήστε μικρά φύλλα αντικριστά , περιμετρικά του μπισκότου.
Αφήστε το να στεγνώσει
Με τιπ Νο 2 δημιουργήστε μικρά κόκκινα κομπάκια.
Αφήστε να στεγνώσουν καλά και περάστε κορδελίτσα . άν θέλετε να τα κρεμάσετε.


14 σχόλια:

  1. Μα τι έφτιαξες πάλι; Μπράβο σου, μας εμπνέεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Λίγο ακόμα και θα φτιάξεις ολόκληρο έλατο εσύ για φάγωμα!!!
    Είναι το ένα δημιούργημα καλύτερο από το προηγούμενο!
    Μπράβο σου ξανά:)
    Φιλιά πολλά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Σαν αληθινό μοιάζει το στεφανάκι! Έχεις μαγικά χέρια...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλά, Νίκη, είναι αριστουργήματα αυτά που φτιάχνεις! Τι ομορφιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Και αυτά τα μπισκοτάκια υπέροχα, γεια στα χεράκια σου Νίκη μου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Νίκη μου τέλειωσε και η Β κλήρωαη του stars and icicles πέρασε αν θες να πάρεις το βραβείο συμμετοχής σου
    Περιμένω στο katitimou@gmail.com την διεύθυνση σου για να σου στέιλω ένα συμβολικό δωράκι και μια και το πανηγύρι συνεχίζεται μπορώ να πάρω τα στεφανάκια ????

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Βυκη μου εφτιαξες για αλλη μια φορα αριστουργηματα!! Συγχαριτηρια !!
    Φετος λεω να δοκιμασω και εγω και ο θεος βοηθος που λενε....
    Εχω ομως μια ερωτηση το royαl icing με ωμα αυγα διατηρηται εκτος ψυγειου και αν ναι για ποσο καιρο ειναι ασφαλης η καταναλωση του?
    ευχαριστω για τις καταπληκτικες ιδεες και καλα Χριστουγεννα με υγεια και χαρα!
    Ανθη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ανθή Το royal icing διατηρείται καλα κλεισμένο στο ψυγειο για 1 βδομαδα -10 μερες
      Σ ευχαριστώ πολυ για τις ευχες Καλά Χριστουγεννα

      Διαγραφή
    2. Βυκη μου ευχαριστω για την αμμεση απαντηση.
      Στο μυαλο μου βεβαια ειχα τα στολισμενα μπισκοτα με royal icing αλλα φανταζομαι οτι και αυτα θελουν ψυγειο.... κριμα γιατι τα φανταζομουν σε πιατελα στο σαλονι....

      Διαγραφή
    3. Οχι Ανθη Τα στολισμενα μπισκοτα δεν θέλουν ψυγειο Μπορείς να τα εχεις στολισμένα στο σαλονι σου Αυτος ειναι ο ρόλος τους Μιλάω για το γλάσσο πριν το βάλεις στα μπισκοτα
      Με λένε Νίκη

      Διαγραφή
    4. Νικη μου συγνωμη για το λαθος στο ονομα σου εγινε κατα λαθος....
      Σε ευχαριστω πολυ για την απαντηση
      καλες γιορτες
      Ανθη

      Διαγραφή