Στη Μυτιλήνη, τα Αμυγδαλωτά ή " Γεμάτα" όπως τα λένε, είναι το γλυκό κέρασμα του Γάμου και κάθε χαράς.Κάτι που συνηθίζεται στα περισσότερα νησιά μας.
Ο στολισμός τους όμως εδώ είναι πραγματικά αξιοθαύμαστος.
Μικρά κοσμήματα που τα θυμάμαι απο τη
γιαγιά μου. Και η τέχνη συνεχίζεται μέχρι σήμερα, απο τις γυναίκες του Χωριού.
Ο συνεταιρισμός γυναικών Φίλιας Λέσβου φτιάχνει καθημερινά, Αμυγδαλωτά που στέλνονται σε Αθηνα
Αμερική και σ΄ολο το κόσμο . Απο κεί πήρα και τη συνταγή
που θα σας δώσω