Roses and lace Cookies

Roses and lace Cookies - Royal icing..

Kαι... Καλό Φθινόπωρο!!!

Επανέρχομαι με τη δαντέλα όπως σας είχα υποσχεθεί.
 Αυτή τη φορά δοκιίμασα ένα άλλο προϊόν. Το

Claire Bowman Sugar Cake Lace Mix 

για το οποίο άκουσα πολύ καλά σχόλια όσον αφορά τη χρήση του αλλά
και την τελική υφή του.
Πράγματι, είναι εύκολο στη χρήση
(Υπάρχουν οδηγίες στη συσκευασία)
  Το σημαντικό είναι ότι παραμένει ελαστικό για πολύ καιρό, χάριν του τζέλ που προστίθεται στο μείγμα.
 Δεν σπάει , βάφεται σε χρυσό ή ασημί άν θέλετε και υπάρχει και έτοιμο σε διάφορα χρώματα.

Το δοκίμασα στη τετράγωνη τούρτα του σεμιναρίου και τώρα σ αυτά τα μπισκότα .

Η βάση είναι με royal icing με λίγες σταγόνες απο το moss green της Wilton.

Τα τριαντάφυλλα είναι φτιαγμένα με σφιχτό royal.To χρώμα είναι

το Rose της Squires Kitchen

και το tip No 102 Wilton.

  Για τα φύλλα tip  ST 51 PME.

Το μείγμα για  δαντέλα καθώς και  Lace molds  θα  βρείτε στα
 Sugar world 
και cakes by Samantha shop.

Δείτε τη διαδικασία της δαντέλας 

ΕΔΩ

Δείτε τη συνταγή για τα μπισκότα 

ΕΔΩ

Δείτε τη συνταγή για το Royal icing 

ΕΔΩ
&

ΕΔΩ