ΡΩΜΗ- και η Gourmet εμπειρία στο La Pergola

 Ένα δώρο απο την L G - HELLAS Life Tastes Good

  και τον Σεφ Βαγγέλη Δρίσκα για τη πρωτιά μου στο διαγωνισμό

 Η Ρώμη συννεφιασμένη και βροχερή αυτή τη φορά αλλά πάντα πανέμορφη  μου χάρισε  μια μοναδική εμπειρία. Ένα δείπνο στο καλύτερο εστιατόριο της Ρώμης, το  La Pergola,. στο roof garden του ξενοδοχείου Rome Cavallieri,  βρεβευμένο με 3 αστέρια Michelin. 
Επιπλέον, η Αμερικανική Ακαδημία Επιστημών Φιλοξενίας έχει απονείμει στο  La Pergola  το πολυπόθητο "Πέντε Αστέρων Diamond Award!"

 - Μια κάβα με πάνω από 53.000 μπουκάλια, ένα μενού με 29 επιλογές, ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι εκλεκτής ποιότητας και τα καλύτερα συστατικά της Μεσογείου,

Γαστρονομική εμπειρία.με ατμόσφαιρα και στύλ. Τραπέζια  με επίχρυσο πιάτα και μαχαιροπήρουνα.  Ωραία έργα ζωγραφικής, ένα σπάνιο υφαντό Aubusson, πορσελάνη Sèvres, μανουάλια 18ου αιώνα , πολύτιμα έπιπλα αυτοκρατορικά και μια υπέροχη συλλογή από χειροποίητο φυσητό γυαλί από τον Emile Galle. Στο κέντρο της αίθουσας είναι ένα επιβλητικό αγγείο  του 17ου αιώνα, κάθε μέρα στολισμένο με μια εντυπωσιακή σύνθεση λουλουδιών.
Και το κυριότερο μια πανοραμική θέα στην αιώνια πόλη που απλώνεται απο κάτω.

 Το μενού υπογράφει ο πολυβραβευμένος Chef  Heinz Beck

Το δείπνο στο La Pergola είναι μια απο τις μεγαλύτερες εμπειρίες  γεύσης και αισθητικής.

 Άν και δεν είμαι ειδική στις gourmet  γεύσεις για να κάνω λεπτομερή περιγραφή, θα σας πώ οτι  εντυπωσιάστηκα απο το μενού  των 6 πιάτων και το φρουτώδες κρασί.

Το γλυκό, μια παγωμένη σφαίρα  ροδιού να ισσοροπεί πάνω σε κρέμα σοκολάτα, πραγματικά με απογείωσε. 

.

Και το επιπλάκι με τα συρταράκια που έκρυβαν μικρές λιχουδιέ,ς ο καλύτερος επίλογος

Άν βρεθείτε στη Ρώμη και διαθέτετε τα 100 Ευρώ περίπου το άτομο , σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

Να ευχαριστήσω για άλλη μια φορά την L G Hellas και τον Σεφ Β. Δρίσκα για την μοναδική εμπειρία.που μου χάρισαν.