Τα τελευταία σεμινάρια της σαιζόν

Εκπαιδευτικό σεμινάριο τούρτας ΠΡΙΒΕ 

Θα επαναληφθει με 2 τμήματα ακόμη 

13 και 14 Ιουνίου ( Τμήμα 6 ατομων)
Υπάρχει θέση μονο για τις 13 
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΟΥΡΤΑΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ
ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ  
Απευθύνεται σε όσους θέλουν να φτιάχνουν τούρτα με ζαχαρόπαστα με άψογο αποτέλεσμα και αιχμηρές γωνίες.
Θα εκπαιδευτείτε
-Kόψιμο του κέικ σε επίπεδα (Σοκολατένιο Victoria sponge cake με σιρόπι )
-Στήσιμο της τούρτας σας
-γέμισμα με μαρέγκα φράουλας
-Κάλυψη με γκανάς σοκολάτας με τη πιο απλή μέθοδο για Sharp edges
- Κάλυψη με ζαχαρόπαστα.με αψογο αποτέλεσμα και αιχμηρές γωνίες.
-Διακοσμητικό μεγάλο τριαντάφυλλο (με πάστα λουλουδιών) και δαντέλα για το τελείωμα.
-Κάλυψη δίσκου
Ολα τα εργαλεία και υλικά ( Κέικ - κρέμες - γκανάς - ζαχαρόπαστες κλπ) περιλαμβάνονται στη τιμή
Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας τη τούρτα σας,
ολες τις συνταγές και οδηγίες καθώς και πιστοποιήση παρακολούθησης

για πληροφορίες, e mail - lambrinoue@gmail.com

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ

20 Ιουνίου

Θα μάθετε τεχνικές διαμόρφωσης λουλουδιών  και θα φτιάξετε

.Τριαντάφυλλο και μπουμπούκι με κοτσάνι , κάλυκα και φύλλο.

.Μεγάλη εντυπωσιακή Ντάλλια

.Μικρά λουλούδια και κάλες με κοτσάνι

για πληροφορίες, e mail - lambrinoue@gmail.com

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΝΥΦΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

21 ΙΟΥΝΙΟΥ

Θα μάθετε ολα τα μυστικά του Royal icing και θα εκπαιδευτείτε στις πυκνότητες.

πάνω σε 5 σχέδια με διαφορετικές τεχνικές
. Γέμισμα. περιγράμματα ( Pipping) λεπτές γραμμές και καμπύλες.
2 D και 3 D μπισκότα
Οψη δαντέλλας με ροαγιαλ 
Μικρά λουλούδια και φύλλα

για πληροφορίες, e mail - lambrinoue@gmail.com

Τα επόμενα νέα σεμινάρια θα ξεκινήσουν τον Σεπτέμβριο του 2015