Μπισκότα.... Σε λευκό, φούξια και πράσινο
Τα μπισκότα αφράτα και μοσχομυριστά και ο στολισμός με Royal icing.
Για το λουλούδι χρησιμοποίησα Tip open star Νο 1 Μ της wilton.
Για να γίνουν τα δύο χρώματα έβαλα 2 σακούλες. Μια για ροζ γλάσσο και μία για το άσπρο.
Έκοψα τις δύο άκρες τους και έβαλα και τις 2 σακούλεs σε μια μεγαλύτερη, με το Tip No 1M
Ετσι τα δύο χρώματα κατέληγαν στο ίδιο tip
Με κινήσεις σπιράλ απο το κέντρο πρός τα έξω σχημάτισα το δίχρωμο λουλούδι
Για τα φύλλα χρησιμοποίησα Tip Νο 112 της Wilton
Δείτε τη συνταγή για σφιχτό Royal icing εδώ
Η συνταγή για τα cookies εδώ
