Η Μιράντα και η Κάρρυ απολαμβάνουν ένα cupcake απο το "Magnolia Bakery"
Το' Μagnolia bakery ' βρίσκεται στο Μανχάταν της Ν. Υόρκης
και είναι φημισμένο για τα cup cakes του που έγιναν μανία τη δεκαετία του 90 .
Η σκηνή με τα κορίτσια του Sex and the City, έξω απο το "Magnolia Bakery" να απολαμβάνουν αυτά τα λαχταριστά γλυκάκια ,το έκαναν διάσημο. Οι συνταγές του έχουν εκδοθεί σε βιβλία, τα οποία κυκλοφορούν σε Ευρώπη και Αμερική.
Συνταγή ΒΑΝΙΛΙΑ CUP CAKES απο το Magnolia Bakery
Υλικά- Για 12 cupcakes
110γρ βούτυρο
110γρ. αλεύρι φαρινάπ
90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
210 γρ. ζάχαρη ( 1φλυτζ.)
2 μεγάλα αυγά
1/2 φλυτζ. Ξυνόγαλα ή γάλα
1 κγ.βανίλια
Xτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε το ένα αυγό ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και ρίχνουμε και το άλλο.Συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα. Ριχνουμε εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα λίγο-λίγο. Τελος προσθέτουμε και τη βανίλια
Ψήνουμε στους 170΄ C για 20΄-25΄περίπου
6 σχόλια:
Μ αρεσουν πολύ τα cup cakes, με την πρωτη ευκαιρια θα τα δοκιμασω!
Φιλακια
Νίκη εγώ επισκέπτομαι τη σελίδα σου συχνά προκειμένου να θαυμάσω τα δημιουργήματά σου, η δε κόρη μου μαζί με φίλες της έχουν τρελαθεί με το μήλο.
Καλημέρα!
Σας ευχαριστώ πολύ και καλή εβδομάδα.
Ελπινίκη να σου πώ ότι έχουμε το ίδιο
όνομα, και χαίρομαι γιατί νόμιζα ότι
το είχα μόνο εγώ.
Ξανθή ευχαρίστως να φτιάξω κάτι για τη κόρη σου όποτε το θελήσει.
Θα τα δοκιμάσω αυτά!
Σ' ευχαριστούμε που τα μοιράστηκες μαζί μας!
Άξιζαν τον κόπο τα cupcakes αυτά; Γιατί η συνταγλή τους είναι τελείως pound cake.
Ειναι απο τις καλύτερες συνταγές που έχω δοκιμάσει για cup cake βανίλια
Καιέχω δοκιμάσει πάρα πολλές, επειδή ασχολούμαι μόνο με γλυκά.
Είναι πολύ αφράτα,έχουν ωραία γεύση και φουσκώνουν ομοιόμορφα.Βέβαια αυτή είναι μία βασική συνταγή, που για μένα χρειάζεται, όπως όλα τα cupcakes και κάποιο γλάσσο ή frosting ή κάποια γέμιση για να ολοκληρωθεί.Θα σου πρότεινα να τα δοκιμάσεις
Δημοσίευση σχολίου