ΝΕΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ 2017 -  2018

Τα σεμινάρια γίνονται στο "The Cake house " 
Αλ. Παπαναστασίου 14 Ν. Ιωνία ( Σταθμός ΗΣΑΠ Περισσός) - ΤΗΛ. 210. 2533884

ΑΘΗΝΑ




ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

SUGAR FLOWERS BOUQUET



ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 

Σεμινάριο Baking Class

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ. BAKING CLASS

Τρία μοναδικά κέικ Ιδανικά για κάθε μπουφέ ή για τούρτες με ζαχαρόπαστα

Σ αυτό τό σεμινάριο θα φτιάξετε εσείς τα δικά σας κέικ.



1. Ultimate dark chocolate cake 
2. Lemon drizzle cake
3. Victoria cake
Ενα άκρως εκπαιδευτικό σεμινάριο για υπέροχα ζουμερά κέικ και τις κρέμες που τα συνοδεύουν Για γεύσεις, που θα απογειώσουν τις τούρτες σας, 
-Θα παρακολουθήσετε παρασκευή γλάσσου καθρέφτη , κρέμας λεμονιού και μαρέγκας βουτύρου,
-Θα γεμίσετε και θα στήσετε τα κέικ σας 
Ο στολισμός θα γίνει με φρέσκα λουλούδια και ζαχαρωτά 
Φεύγοντας θα πάρετε τα κέικ σας και όλες τις συνταγές με δοσολογίες για διαφορετικά μεγέθη τούρτας
Καθώς και βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου. 
Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα

.


ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ
9 IOYNIOY 2017 
ΩΡΑ 10.00 - 18.00
18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 
ΩΡΑ 10.00 - 18.00

1 ΙΟΥΛΙΟΥ 2017 ΩΡΑ 10.00 - 18.00

ΤΙΜΗ 130 ΕΥΡΩ
Για κρατήσεις στείλτε mail. sfc.lamprinou@gmail.com


Δείτε όλο το πρόγραμμα σεμιναρίων στο 
http://www.sugarflowerscreations.com/p/2016-17.html

Πασχαλινές δημιουργίες


Αυγό λευκής σοκολάτας στολισμένο με ζαχαρόπαστα




Αυγά διακοσμημένα με χρυσό χρώμα και μικρά λουλούδια με royal icing




ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΑΥΓΟ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 

Ολη η διακόσμηση, έγινε με royal icing



Εύχομαι Καλό Πάσχα σε όλους
Με  υγεία  και πολλές χαρούμενες στιγμές με τους αγαπημένους σας

Fairy dress Cake

 ΔΙΗΜΕΡΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
ΓΛΥΠΤΙΚΗΣ CAKE - ( Για προχωρημένους)



Ένα διήμερο δημιουργικό σεμινάριο στο οποίο θα διδαχθείτε 

1) ΓΛΥΠΤΙΚΗ CAKE 
Θα μάθετε πώς να κάνετε γλυπτική σε cake για να δώσετε σχήμα με λεπτομέρειες όπως στήθος, μέση κλπ
2) ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ 
 Θα φτιάξετε μόνοι σας τη κατασκευή   στήριξης της τούρτας και θα μάθετε ενναλακτικές μεθόδους στήριξης για παρόμοιες κατασκευές
3) ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ - ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
Λουλούδια με florist paste
Ιδιαίτερα εφέ του φορέματος με τεχνικη σε wafer paper
Χρήση των χρωμάτων και των γιαλιστικών καθώς και εφαρμογή χρυσών λεπτομερειών

Το κάτω μέρος του φορέματος θα είναι ομοίωμα ( φελιζόλ) και το πάνω μέρος θα είναι κέικ 
Η κατασκευή στήριξης είναι cake frame και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε άλλη παρόμοια τούρτα.
Υψος τούρτας 50 εκ.

ΤΙΜΗ 230 ΕΥΡΩ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
27 ΚΑΙ 28 ΜΑΪΟΥ 2017
ΩΡΑ 10.00 - 19.00

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΣΤΟ



Νέο σεμινάριο

Royal icing cookies 3D Collection



Μία συλλογή μπισκότων με τρισδιάστατη διακόσμηση 

Στο σεμινάριο αυτό θα διακοσμήσετε  μπισκότα σοκολάτας, με royal 
και θα μάθετε να δημιουργείτε τρισδιάστατα σχέδια χρησιμοποιώντας πολλές 
και διαφορετικές τεχνικές, όπως:
Κέντημα 
Piping
Δημιουργία μικρών λουλουδιών
Μέθοδος κρακελέ 
Εφαρμογή χρυσού και χρωματικών εφέ.
Λουλούδι με wafer paper
Θα δουλέψετε με 7 διαφορετικές πυκνότητες Royal
τις οποίες θα φτιάξετε μόνοι σας , ώστε να  κατανοήσετε τη χρήση τους σε σχέση με το αποτέλεσμα.


Θα σας δοθούν αναλυτικές οδηγίες και σχέδια του σεμιναρίου, οι συνταγές μου 
για νόστιμα μπισκότα και βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου. 
Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα.



ΤΙΜΗ 130 ευρω

11 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ ΩΡΑ 10.00 - 18.00 - FULL
12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ ΩΡΑ 10.00 - 18.00 - FULL
25 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ ΩΡΑ 10,00 - 18.00
Για κρατήσεις και πληροφορίες στείλτε mail :
sfc.lamprinou@gmail.com
.


Florist Wedding Cake Masterclass







ΝΕΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

FLORIST WEDDING CAKE




Ενα διήμερο σεμινάριο γαμήλιας τούρτας 3 ορόφων (ομοίωμα) με τεχνικές διακόσμησης 
και δημιουργία σύνθεσης λουλουδιών 

Απευθύνεται σε άτομα με εξικείωση στη χρήση ζαχαρόπαστας και προηγούμενη εμπειρία στη διαμόρφωση λουλουδιών.

Θα διδαχτείτε 
Καλύψη τούρτας με επαγγελματικό φινίρισμα και τεχνική sharp edges
Τεχνική Watercolor 
Εφαρμογή λαμπερού χρυσού ( βρώσιμο)
Εφαρμογή φύλλων χρυσού.


 Δημιουργία λουλουδιών και φύλλων 
( Ανοιχτές παιώνιες - Ylang Ylang -Ανοιχτό τριαντάφυλλο - Ολανδικές τουλίπες κ.α.)

Δέσιμο λουλουδιών και φύλλων σε σύνθεση ( Spray ) που μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε άλλη τούρτα 
Για τα λουλούδια θα χρησιμοποιήσουμε νέου τύπου flower paste (με μεγάλη γκάμα χρωμάτων) για πραγματικά λεπτά και ανθεκτικά λουλούδια που στεγνώνουν γρήγορα και μένουν αναλοίωτα για πάντα.

Ενα ιδιαίτερα δημιουγικό διήμερο σεμινάριο που θα σας δώσει την ευκαιρία να εξελιχθείτε σε τεχνικές διακόσμησης και στη διαμόρφωση λουλουδιών


Θα σας δοθούν αναλυτικές οδηγίες και σχέδια του σεμιναρίου, οι συνταγές μου 
για κέικ και κρέμες και βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου. 
Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα.

ΤΙΜΗ 250 ευρώ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ
1) 11-12 ΜΑΡΤΙΟΥ ΩΡΑ 10.00 - 19.00 1 ΘΕΣΗ
2) 29-30 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΩΡΑ 10.00 - 19.00
Για κρατήσεις και πληροφορίες στείλτε mail 


sfc.lamprinou@gmail.com

Δείτε ολο το προγραμμα σεμιναρίων στη σελίδα

SWISS MERINGUE BUTTERCREAM CUPCAKES

ΝΕΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
SWISS MERINGUE BUTTERCREAM CUPCAKES


Η Swiss meringue buttercream είναι  μια βελούδινη κρέμα, που λειώνει στο στόμα

Στο σεμινάριο αυτό, θα δουλέψετε σε Cupcakes (Victoria Sponge με σιρόπι) και θα μάθετε

Πώς γίνεται η κρέμα ( με απλή συνταγή, χωρίς θερμόμετρο),πώς χρωματίζεται και πώς χρησιμοποιείται
-Δημιουργία λουλουδιών με κορνέ (τριαντάφυλλα παιώνιες , ζέρμπερες, μικρά ανθάκια,  τουλίπες και φύλλα)  
- Συντήρηση των λουλουδιών και εφαρμογή στα  cup cakes

Ενα πολύ δημιουργικό σεμινάριο διάρκειας 6 ωρών, με βάση την εκπαίδευση
 στη δημιουργία λουλουδιών 
Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας
-Τα διακοσμημένα cup cakes σας.
-Συνταγές και οδηγίες του σεμιναρίου που παρακολουθήσατε
-Βεβαίωση παρακολούθησης

Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα.

ΤΙΜΗ 120 ευρώ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ
15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017 ΩΡΑ 10.00 - 16.00

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
http://www.sugarflowerscreations.com/p/2016-17.html

Χριστουγεννιάτικα σεμινάρια



ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟΣΠΙΤΟ

Μια ακόμη εκδοχή του Gingerbread house και φέτος
Ζαχαρόπαστα και Royal icing
Ένα δημιουργικό σεμινάριο διάρκειας 7 ωρών
Θα φτιάξει ο καθένας το δικό του σπιτάκι, ύψους 20 εκατοστών,
  καθώς και τα διακοσμητικά του ( δέντρο μπάλες χιονάνθρωπος κλπ)



Για να παρακολουθήσετε αυτο το σεμινάριο θα πρέπει να έχετε παρακολουθήσει καποιο σεμινάριο αρχαρίων ή να εχετε σχετική εμπειρία στη διακοσμητική ζαχαροπλαστική

Θα σας δοθούν
Γραπτές οδηγίες συνταγές και σχέδια.
Καθώς και βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου

Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα
ΤΙΜΗ 100 ΕΥΡΩ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 
26 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2016 ΩΡΑ 10.00 - 17.00
3 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016 ΩΡΑ 10.00 - 17.00

Για κρατήσεις και πληροφορίες στείλτε mail 
sfc.lamprinou@gmail.com


ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
CHRISTMAS CENTERPIECE CAKE
Χριστουγεννιάτικη  σύνθεση με Αλεξανδρινό λουλούδι

(Για μέσο και προχωρημένο επίπεδο)




Για μέσο και προχωρημένο επίπεδο

Ενα γιορτινό σεμινάριο διάρκειας 8 ωρών
Περιλαμβάνει 
Κάλυψη τούρτας ( ομοίωμα) με ζαχαρόπαστα και δημιουργία κοφτερής γωνίας
Διακόσμηση της τούρτας με εφέ απο Wafer paper
Μεγαλο Αλεξανδρινό λουλούδι και φύλλα , με πάστα λουλουδιών,
Διάφορα διακοσμητικά, όπως:
Μπάλες ζαχαρόπαστας,διακοσμημένες με γκλίτερ και χρυσό
Κορδέλλες με Wafer paper

.Θα πάρετε μαζί σας
 Τη διακοσμημένη τούρτα σας
Γραπτές οδηγίες και σχέδια του σεμιναρίου 
Τις συνταγές μου για αφράτα ζουμερά κέικ και κρέμες που τα συνοδεύουν.
Καθώς και βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου


Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα

ΤΙΜΗ 130 ΕΥΡΩ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ
27  ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ  2016 ΩΡΑ 10.00 - 18.00
4  ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2016   ΩΡΑ 10.00 - 18.00

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ 
http://www.sugarflowerscreations.com/p/2016-17.html
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΝΕΑΣ ΣΑΙΖΟΝ 

Δειτε όλο το πρόγραμμα 


ΔΙΗΜΕΡΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ  

Στο σεμινάριο αυτό θα διδαχθείτε.
 Tεχνικές με wafer paper  : 
 -Τριαντάφυλλα και μπουμπούκια -Μανόλια  - Mικρά ανθάκια 
-Σύνθεση των λουλουδιών και τοποθέτηση
 -Δημιουργία  2D σχεδίου  σε τούρτα 
-Φόρεμα (διαμόρφωση wafer paper και όψη μεταξιού )

Ολη η διακόσμηση (διώροφης τούρτας)θα γίνει σε ομοίωμα, οπου θα διδαχτείτε τη τεχνική panelling και πώς να δώσετε  στη τούρτα σας  σατινέ όψη.

ΤΙΜΗ 200 ευρώ
Η τεχνική του wafer paper ειναι σχετικά απλή αλλα για να παρακολουθήσετε αυτό το σεμινάριο θα πρέπει να έχετε κάποια εμπειρία στη διακοσμητική 
.
Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας
-Τη διακοσμημένη τούρτα σας
-Συνταγές και οδηγίες του σεμιναρίου που παρακολουθήσατε
-Βεβαίωση παρακολούθησης

Προσφέρεται , καφές αναψυκτικά και ελαφρύ γεύμα.

Για κρατήσεις στείλτε mail στο 
sfc.lamprinou@gmail.com


ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ
8 & 9 Οκτωβρίου  2016 Ωρα 10.00 - 17.00
15 & 16 Οκτωβρίου 2016  Ωρα 10.00 - 17.00
29 - 30 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2016 Ωρα 10.00 - 17.00 


Για κρατήσεις και πληροφορίες στείλτε mail στο
sfc.lamprinou@gmail.com


Wafer paper florist cake


The Art of Wafer paper



Wafer paper.
 Ενα ελαφρύ υλικό με πολλές εφαρμογές και άπειρες δυνατότητες δημιουργίας  στη διακοσμητική ζαχαροπλαστική.
Tα λουλούδια και το εφέ ζωγραφικής στη τούρτα ειναι φτιαγμένα με Wafer paper 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

EΚΤΥΠΩΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Print Friendly and PDF
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

----

Protected by Copyscape Web Plagiarism Detector