Δείτε στο video πώς φτιάχνουμε πανέμορφα λουλούδια απο ζαχαρόπαστα-gumpaste



     Mερικές Συμβουλές

Kόλα για ζαχαρόπαστα και Gum paste 

Αν δεν σας κολλάνε με σκέτο νερό , βάλτε σ ενα φλυτζανάκι ζεστό νερό ένα μικρό μπαλάκι απο ζαχαρόπαστα . Αφήστε το για λίγο να μαλακώσει και ανακατέψτε με πινέλο να ενσωματωθεί 


Gum paste - Modeling paste

Η gumpaste είναι ενα είδος ζαχαρόπαστας κατάλληλο για την κατασκευή λουλουδιών
και άλλων λεπτών κατασκευών. Είναι ελαστική , εύπλαστη και ιδιαίτερα ανθεκτική
Δίνει στα λουλούδια ένα φίνο και ρεαλιστικό αποτέλεσμα. Συνταγές για gumpaste
υπάρχουν πολλές στο διαδίκτυο
και φυσικά υπάρχει και έτοιμη. Squires kitchen (florist paste) -Ransaw
Η πιό ευκολη λύση ειναι η παρακάτω συνταγή
Προσθέστε 1 κ.γ σκληρυντικό GUMTEX ή TYLOSE σε 250γρ. ζαχαρόπαστα ( REGAL-ICE)
Ζυμώστε την καλά όπως όταν τη χρωματίζουμε και φυλάξτε τη καλά κλεισμένη
σε πλαστ. μεμβράνη Αφήστε τη τουλάχιστον 1 ωρα να ξεκουραστεί πριν τη χρησιμοποιήσετε
Η Modeling paste χρησιμοποιείται για τη κατασκευή φιγούρων κυρίως.
Για να φτιάξετε Modeling paste θα χρησιμοποιήσετε τη μισή ποσότητα σκληρυντικού
Regal-ice στην Αθήνα θα βρείτε στο super market Θανόπουλος στον Αλιμπράντη και στον Κάτο
Gumtex -Tylose βρίσκω στην Αθήνα στον Αλιμπράντη , ή  παραγγέλνω απο Αγγλικά site ή
απο E-Bay


Mερικές Συμβουλές

Η gumpaste είναι ιδανική για την κατασκευή λουλουδιών .Είναι εύπλαστη και ανθεκτική
Στεγνώνει σχετικά γρήγορα ,γι'αυτό πρέπει να είναι καλά κλεισμένη όταν δεν τη χρησιμοποιούμε.
  Οταν φτιάξετε ένα λουλούδι θα πρέπει να το αφήσετε να στεγνώσει και να πάρει φόρμα , για μια
νύχτα τουλάχιστον.Εξαρτάται απο την υγρασία τής ατμόσφαιρας.
  Για να πάρουν φυσική κίνηση τα λουλούδια θα πρέπει να τα βάλετε σε ειδικά former ,ή να φτιάξετε κάποια μόνοι σας .π.χ  Αλουμινόχαρτα ,ποτηράκια , αυγοθήκες και ότι άλλο νομίζετε, οτι θα δώσει
το επιθυμητό σχήμα.
  Οταν στεγνώσουν μπορείτε να τα φυλάξετε σε ξηρό μέρος(όχι ψυγείο) πάνω σε σφουγγάρι ή φελιζόλ ή τυλιγμένα απαλά με χαρτί κουζίνας, όπως κάνετε με τα κρύσταλλα, για να μη σπάσουν.
  Για να δώσετε χρώμα και λάμψη υπάρχει ποικιλία χρωμάτων σε σκόνη .Τα περνάτε με πινέλο αφού
έχουν στεγνώσει. Ενας άλλος τρόπος να τα  γυαλίσετε είναι, να τα περάσετε για λίγα δευτερόλεπτα
πάνω απο ατμό π.χ. μια κατσαρόλλα ή μια τσαγιέρα με νερό που βράζει, .
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

EΚΤΥΠΩΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Print Friendly and PDF
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

----

Protected by Copyscape Web Plagiarism Detector